现在这个叫分子美食吧爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，我看舌尖上的中国也提到过这个爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，如果自己呢，需要准备需什么？那种液氮罐哪里买啊爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，我就想在家自己制作制作液氮冰淇淋爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，如果可以的话在餐厅好不好卖爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩？
液氮冰淇淋流程：冰淇淋爱游戏app下载的游戏不能玩，用饮用水爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩、牛奶、奶粉爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料混合后爱游戏app下载的游戏不能玩，这就是冰淇淋的原型，传统的冰淇淋是放入冰箱之类的环境进行冷却爱游戏app下载的游戏不能玩。 你说的液氮搜索冰淇淋就是把冰箱换成液氮来进行制作爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，液氮处理的东西当然是可以吃的爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，很健康爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，而且更好吃，这种叫分子美食爱游戏app下载的游戏不能玩，就是液氮处理后的食物叫做分子美食爱游戏app下载的游戏不能玩。
液氮冰淇淋的设备非常简单：你要制作液氮冰淇淋必须要有个液氮容器，液氮容器又分自增压和不带压力的爱游戏app下载的游戏不能玩，分子美食使用的是不带压力的爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩。实际上就是你在电视里看到的那种像个桶爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，口很小的液氮罐，是现在存干细胞用的爱游戏app下载的游戏不能玩，因为就保存来说是保存液氮最久的爱游戏app下载的游戏不能玩，因为液氮如果不装在液氮罐里爱游戏app下载的游戏不能玩，是很容易造成快速蒸发的爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，而且容易造成冻伤。
液氮罐也有好坏爱游戏app下载的游戏不能玩，实际上制作冰淇淋简单爱游戏app下载的游戏不能玩，但是为了降低成本爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，一定要选质量好的液氮罐爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，我原来在西班牙学习的分子美食爱游戏app下载的游戏不能玩，专门回国搞这个分子美食的，在初期选择液氮罐来制作液氮冰淇淋和美食的时候，液氮罐的厂家我都接触和用过爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，因为液氮罐外表都喷漆所以外表看不出好坏，只有从使用中才可以知道他的保存系数好不好爱游戏app下载的游戏不能玩，保存好爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，蒸发率就低，你可以剩下很大一笔液氮的费用爱游戏app下载的游戏不能玩，因为选择的时候你无法知道好坏的话，你就从质保上选，质保越久爱游戏app下载的游戏不能玩，性能越好爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，我所了解的国内的大部分都是质保1年以内爱游戏app下载的游戏不能玩，我用的天驰液氮罐的爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，质保2年爱游戏app下载的游戏不能玩，真空质保是8年爱游戏app下载的游戏不能玩，是给国内干细胞库专门做液氮容器的爱游戏app下载的游戏不能玩，干净也卫生，关键是质量很好，买的时候尽量选厂家买，一个是价格便宜爱游戏app下载的游戏不能玩，还有就是越过经销商那一块，售后也能够及时爱游戏app下载的游戏不能玩！
制作液氮冰淇淋的盆：可以选择普通的不锈钢盆爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，我买的那家是送了低温手套的，大部分是不送的爱游戏app下载的游戏不能玩，所以你一定要再买一双低温手套，为了防止冻伤爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩。
最后成型：将制作好的冰淇淋原料，放入盆中爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，然后将液氮罐里的液氮倒入盆中爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，适量倒入爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，不要太多，然后开始搅拌爱游戏app下载的游戏不能玩，当你感觉搅拌时候已经有了较大的阻力，那么你就可以开始享用美食了爱游戏app下载的游戏不能玩。
注：液氮冰淇淋的口味绝对媲美哈根达斯，因为液氮的低温使冰淇淋原材料能够得到很好的分解至分子状态爱游戏app下载的游戏不能玩，这也是为什么叫分子美食爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩！
氮气是没有毒的爱游戏app下载的游戏不能玩，空气中最多的就是氮气爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，氮气冰淇淋是利用液态氮气的低温把它冻结的，但是也不能多吃爱游戏app下载的游戏不能玩爱游戏app下载的游戏不能玩，会冻伤的爱游戏app下载的游戏不能玩。
